Abitare appiccicato alla Svizzera fa fare ogni tanto delle scoperte "particolari" oltre che trovare gelati e dolci che qui in Italia manco si conoscono.. ieri mi sono imbattuto nel Thè alla marijuana.. La bevanda è venduta con l'etichetta di "C-Ice Swiss Cannabis Ice Tea" e contiene il 5% di sciroppo di fiore di canapa e una minima dose (0,0015%) di Thc, l'ingrediente attivo della marijuana. Questo thè sta per sbarcare anche nei negozi britannici, il produttore e distributore svizzero del prodotto ha specificato che ogni ingrediente che può essere considerato droga è stato eliminato e questo thé non porta alla dipendenza. Ciò, però, non ha convinto i movimenti anti-droga di Sua Maestà, per i quali la vendita di questa bevanda è pericolosa in quanto dà alla gente l'impressione che la cannabis sia un prodotto di uso comune. Il thé alla marijuana è stato lanciato in Svizzera nel 2003 ed è venduto in Paesi quali Austria, Germania, Olanda, Portogallo e Spagna. Sembra con successo. Un successo stupefacente... Io pirla non l'ho nemmeno comprato per provarlo.. ma.. la prossima volta che mi capita.. :) mi faccio.. una lattina di marijuana!! :D
Oltre che a questo tipo di thè.. ho trovato bevande energetiche cugine della Red Bull.. ho provato a leggere il contenuto.. ma siccome era scritto tutto in tedesco.. ci ho capito poco e niente, ho capito solo che conteneva anidride carbonica.. ma ero anche di fretta.. la prossima volta mi studierò il supermercato!
Quest'oggi durante il pranzo domenicale.. mentre bevevo la mia acqua nel mio bicchiere dei Simpson.. :) mi è cascato l'occhio sulla bottiglia di vino che stava bevendo il mio amato paparino..
Leggo Müller Thurgau IGT della..... .... SICILIA! Quasi mi va di traverso l'acqua che stavo bevendo.. Premetto che non sono ne un sommelier ne un appassionato di vini in genere.. ma.. dati i miei studi (se così si possono chiamare..) un pò me ne intendo.. anche per il più estraneo all'argomento.. semplicemente leggendo il nome del vitigno può dedurre che il vino in questione è prodotto da tutt'altra parte! (mia madre credeva fosse sardo... ma vabbè..) Il Müller-Thurgau è un vitigno aromatico originario del Geisenheim in Germania e utilizzato per produrre vino principalmente in Germania, Ungheria, Austria e Italia. Il vitigno fu creato mediante incroci di Riesling, Silvaner e Chasselas, dall'enologo svizzero (originario di Thurgau) Hermann Müller (Thurgau).
Caratteristiche Organolettiche:
colore: dal bianco carta al giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini, brillante.
odore: profumo caratteristico delicato e gradevole.
sapore: secco, amabile, sapido, fresco, acidulo con leggero retrogusto amarognolo.
Sembra palese che mia madre è stata fregata.. O_o .. mi ha detto però che lo ha pagato poco.. quanto poco non se lo ricorda.. Se qualcuno è a conoscenza di qualche vitigno Siciliano che produce questo vino.. non esiti a commentare..
L'etichetta incriminata.. per di più la regione della Sicilia non è nemmeno evidenziata com'è giusto che sia quando si indica la regione di provenienza..
Grazie a Claus posso postare i video qui sotto.. nessuna descrizione... Il primo è il video originale.. come si preparano e cucinano le cozze con riso e patate..
Il secondo... è... pensate un pò... lo stesso video!! :) ma... MIXATO!!!!! da vedere!!
Sigarette:In vigore il regolamento approvato il 27 marzo dal GC ovviamente.. in Svizzera...
Da mesi, al lavoro i miei capi non parlano d'altro... incazzati neri per il fatto che sia passata la legge al referendum.... Mesi a dire che per loro il referendum è stato truccato... il 79,9% ha votato a favore della legge anti fumo. "Ora si guadagnerà di meno!! sparirà l'ammazza caffè!! se prima i clienti si bevevano amari su amari prima di andar via ora se ne andranno appena bevuto il caffè!!!" Queste le cose ho continuato a sentire fino a ieri... Stasera primo giorno di NO FUMO il ristorante manco farlo apposta era strapieno!!! Come in Italia anche in Svizzera i fumatori si sono alzati e sono andati in veranda a farsi una pippata prima di rientrare... La mia capa compresa... lasciandomi sempre solo in sala.. stasera poi che era pieno... gli è venuta voglia di parlare con tutti... chiacchierando fuori mentre fumava insieme ai clienti protraeva il discorso anche in sala.. lasciando tutto il da farsi a me... Voglio proprio vedere nei prossimi giorni se l'afflusso di clientela calerà o meno... a mio parere in Italia è rimasta uguale.. tutti si sono abituati o adeguati o rassegnati.... accadrà così anche x la Svizzera.. altro che rivolte a teleticino come si mormora da me... Avevano pensato di far diventare il ristorante un club privato con tanto di tessera gratuita da distribuire a tutti i clienti per sviare la legge anti fumo per i locali pubblici.. ma leggendo tutti gli articoli del decreto.. questa panzana non è stata possibile.. Insomma.. stasera è la prima volta che torno a casa senza puzzare come un posacenere.... niente capelli camicia mutante e persino calze impregnate di fumo... I miei bronchi ringraziano... :)
Da dopodomani inizia la 1a rassegna primaverile!!! Svizzeri alla lettura andate a rimpinzarvi!!!!!
Eccomi appena tornato dal lavoro.. ed eccomi qui a scrivere un nuovo post... dunque, mentre prendevo una comanda ad un tavolo è avvenuto questo discorso:
A= Andy S= Sciura
A. Buonasera, cosa desidera ordinare? S. Sera, un controfiletto al pepeverde
Premetto che i contorni dei secondi piatti sono patate fritte, patate gratinate, verdure, riso, polenta, da chiedere ovviamente ogni volta... xkè il cliente 100 volte su 100 non te lo dice ma simpaticamente aspetta che glielo chieda io!!!!)
A. E di contorno? S. ma no, prendo dell'insalata A. Verde o mista? S. Verde.. A. Salsa Italiana o Francese? S. Mmmh.... Francese.. A. Ok S. Anzi no... Italiana A Ok. A. Porzione piccola o normale?? S. Quella piccola quant'è?? A. Così signora (le faccio con le mani la forma della ciotola! Ke palle!!) S. No.. prendo quella normale
Poi si continua con il bere e le ordinaznioni degli altri commensali.. Arrivato in cucina la titolare mi riprende.. dicendomi " Andre ma xkè le hai fatto prendere l'insalata normale?? è il contorno della sua carne! nn dovevi chiederle se la voleva piccola o normale... è già scontato che si fa la porzione piccola dato che è un contorno..! è lei che deve mangiare quello che decido io non il contrario.. quella che le hai venduto è una porzione di insalata, non un contorno!" e io: "Bè voleva un'insalata a parte e ne voleva più di una piccola porzione" lei ribatte "abbiamo 5 contorni differenti, non vedo xkè ne debba prendere uno che non c'è in carta.. se avvesse preso come contorno le patatine e poi anche l'insalata, allora li si che dovevi chiederle come la voleva.. vabbè x questa volta... ora le faccio pagare di più.." a questo punto ho detto fra me e me... FAI COME CAZZO VUOI!!!!! Ho pensato.. è sempre meglio vendere più che vendere meno... se la Sciura voleva tanta insalata.. xkè non dargliela?? Boh... Mi rendo sempre più conto che lavorare x tanti anni nel settore ristorazione porta a squilibri mentali... i miei titolari e colleghi passati e attuali.. ne sono una prova..!
Ciao ragazzi.... nel post precendente ho parlato della cena che avrei dovuto fare domenica... ricordate?? il mio compito era quello di pensare al dolce... ci ho pensato eh??? eheh eh si.... Ovviamente ho commissionato a mia madre di comprarmi della farina e delle gocce di cioccolato x poi aggiungerle alle uova della Fra.. (non le sue sue... quelle comprate!!) e al cacao.. ma mi mamma si è presentata con una busta... l'ultima invenzione della buitoni!!! una pasta già fatta... a vedersi sembrava una grande tavoletta di cioccolato biscottosa pronta da cuocere... ma va bè... nel video vedrete... arrivato dalla Fra... mi frugo nelle tasche dei pantaloni... della giacca.. ovunque.. ma non lo trovo... il mio cellulare non era con me!!!! sono andato in panico... non esco mai senza...!! può capitare che io possa uscire in mutande sul balcone in pieno inverno a stendere l'accappatoio... (che non asciugherà mai) o che esca di casa in ciabatte.... ma MAI e sottolineo MAI sono uscito di casa.. o mi sono mosso senza il mio cellulare al seguito!!! eheh... sono corso in macchina pronto x tornare a casa a recuperlarlo... povero.. già lo immaginavo solo soletto sul divano a guardare la tv... entro in macchina con Fra... ed eccolo.. sotto il sedile a testa in giù... ahhh.... meno male!!!! tutto contento collego l'mp3 allo stero della super punto e ci dirigiamo verso il Bennet!! prima la spesa x la mammina della Fra... arrivati al reparto shampoo.. troviamo una sciùra che cerca di vendere i suoi prodotti a chi invece non li guarda nemmeno.. ed ecco che si attacca alla Fra... "salve signorina... ha visto i nostri nuovi prodotti????" dopo averceli elencati tutti.. Fra le risponde gentilmente che voleva andare sul sicuro e prendere il suo solito shampoo... ma... al momento della scelta.. proprio quando Fra aveva in pugno il suo flacone di Shampoo.. ecco la venditrice che le dice: "il mio shampoo costa meno ed è di più!" io a quel punto mi sono girato e messo a ridere... la Fra l'ha guardata, l'ha salutata e se ne è andata.. ahah... Dopo la scelta del vino e dell'antipasto usciamo dal Bennet... io sento il richiamo della grande M Ronald Mc Donald mi chiama.... entriamo al Mc e mi innamoro all'istante della sorpresa dell'Happy Meal!!! è la prima foto che vedete nel video... troppo fico!!! se gli girate l'antennina gli si illumina la bocca!!! eheh... vabbè.. dopo aver fatto colpo sulla cassiera con il mio fascino gaio... ce ne andiamo a casa... ma non prima di aver visitato L'Iper e un'altro Bennet... tutti chiusi!!!! uff.... Arrivati a casina... dopo vari cazzeggi e mezzo film visto.. "Factotum" ci mettiamo a cucinare...
PRONTII... QUASI CUOCHIII..... VIAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Andy pulisce i peperoni (x la prima volta) e Fra fa a cubetti il petto di pollo... poi... operazione spiedino.... mentre io alternavo sul bastoncino un pezzo di pollo con un pezzo di peperone rosso poi giallo e poi verde.. Fra era all'opera con i biscottini... inseriti nel forno.... inizano a crescere.... crescereee....!!!! finche non diventano un impasto unico... diventando una specie di torta al cioccolato!!! nel frattempo ci mettiamo a cuocere gli spiedini, il pollo al curry e il riso.... in super abbondanza perchè gli invitati cambiavo di numero ogni 5 minuti... tirata fuori la torta biscotto.... decidiamo di farla a pezzi con gli stampini natalizi... salvando così il dolce... Apparecchiato la tavola.. stappato il vino... preparato tutto... arrivano i due piccioncini di Dia e Se appena arrivati dalle Terme... tutti belli rilassati... inizamo a cenare....e io affamato inizio a mangiare qualsiasi cosa.... alla fine nella stessa ciotola ho nuvole di drago salsa di soia. riso pollo, e peperoni.... mangio mangio mangio..... e poi... stop. stra pieno e strapieni....! bevuto il caffè i mangiato i biscottini... ci guardiamo un film... dopo 15min di scelta.... la decisione.... Les Choriste... e.. cavolo... davvero un bel film!! sisi..... Vabbè... mi sembra già di aver scritto troppo... poi rischio di diventare noioso!!!.... ecco il video con le foto... che sono poche... ma vabbè.... la canzone di sotto fondo è giapponese... in tema con i piatti della serata! ciauz!
bip bip - sms ricevuto! Napoli: Ho già preso le cose x domenica sera riso pollo e peperoni. Manca solo la salsa di soia e il dolce x il dolce pensa tu a qualcosa. Kiss
Domenica sera cena dalla Fra.. ovviamente insieme a Dia e Se.. e Ale credo.. dunque.. dato che le mie risorse economiche in questo momento scarseggiano... scarseggiano di brutto!!! io e Fra abbiamo deciso di fare una cenetta sfiziosa x passare una bella domenica a mangiare e basta!! bè si dai.. magari poi ci si vede anche un film.... D'essai.. come dice il sito del cinestar, (chi sa cos'è un film d'essai ce lo spieghi a me e a Fra.. xkè non lo sappiamo!)Allora.. il messaggio dice riso, pollo e pepeproni.. mmmh.. chissà che ha in mente la lesa... una volta con ilmio ex abbiamo (o meglio lui faceva.. xkè guai se mi avvicinavo ai fornelli) fatto degli spiedini di pollo e ananas.. erano una bontà!! lui ahimè era un cuoco eccellente! beato chi se lo piglia! Da quello che ho capito il primo piatto è composto dal riso.. quello basmati.. così tanto di moda e chic... :) magari ci si aggiunge qualche carotina tagliata a julienne e altre verdurine... così si colora un pò. Poi.... pollo e peperoni.. cos'è vuoi fare gli spiedini di pollo e peperoni?? wow come seiinnovativa.. eheh... nhaaa..dai qualcosa con il pollo la trovo io da fare.. ho giusto comprato a Milano un libro alto 3cm... tutto dedicato al pollo... un sacco di ricette da scoprire e provare.. o dimenticare.. dipende.. Pollo alla Giamaicana: Pollo, zucca a dadini, peperoni e pomodorini.... mmmh... questa non è male.. ma la zucca?? ce stà ancora? Pollo al vapore con verdure primavera: Anche questo non sembra male.. fa molto beauty farm.. negli ingredienti.. anche gli zucchini!! ma le zucchine dove sono finite?? chi sono sti Zucchini?? Pollo in salsa bicolore: Questa ricetta è semplice e strabuona... vabbè del pollo chiaramente si usa il petto... la salsa biicolore non è altro che un frullato di peperoni rossi e gialli precedentemente cotti (chiaramente) con l'aggiunta di peperoncino, cannella, pomodoro e un pòdi basilico.. (io azzarderei la rucola!!)
Ce ne sono una marea di ricette... ma credo che l'ultima sia la più semplice, simpatica, veloce ed economica che ci sia.... che dici Fra???? io vado pazzo x quella salsina.. e anche la Dia.. ci abbiamo fatto le bruschette a casa si Claus!! ............................ e il dolce???................................. chi mi da un'idea???? io non sono un tipo da dolce.. x nulla... non so proprio cosa poter fare.. datemi qualche consiglio..!!! vi dirò poi cosa ho scelto ok?? allegherò anche la foto del prodotto finito! lunedì o domenica sera stessà farò un post post-cena.. :) quindi.. cuochi alla lettura, Antonellina anche tu che sai tutto..... datemi un consiglio... Andy leggerà tutto..... baci a tutti!!
Abitare appiccicato alla Svizzera fa fare ogni tanto delle scoperte "particolari" oltre che trovare gelati e dolci che qui in Italia manco si conoscono.. ieri mi sono imbattuto nel Thè alla marijuana..
